お手軽ミートソース？基本10分で完成しちゃいます
■材料
挽き肉：種類は自由（豚100％、牛豚など）量は２００〜４００g程度が無難
トマト缶：カット缶で。ホールだと形が残ってるので後々面倒です。
ずぼら料理「冷蔵庫に残ったみじん切り野菜の炒めもの」レシピ・作り方：材料（味付けは塩が基本、同じでは飽きてしまうのでケチャップ、ソース、甜麺醤などが相性がいい）。
冷蔵庫に残ったみじん切り野菜の炒めもの
1日の仕事を終えてくたくたになって家に帰ってきて、「さぁこれから食事の準備を」と思ってもやる気のでない日がよくあります。それでも外食は飽きたし味が濃からしたくないし、ごはんやパンなどの主食ばっかりだと栄養が偏るし。こんなときは何も考えずにとりあえず冷蔵庫にある野菜をこまかく切って適当な調味料で味付けして食べます。
ずぼら料理「キウイフルーツを美味しくきれいに簡単に」レシピ・作り方：材料（普通のスプーンですくうときれいに食べられません）。
キウイフルーツを美味しくきれいに簡単に食べる方法
キウイフルーツを二つに切って普通のスプーンですくうときれいに食べられません。果汁が多い分、スプーンの厚みでつぶされたところから果汁があふれます。皿の上にこぼれたら捨てるしかありませんし、洗う手間も増えます。普通のスプーンではなくプラスチックのスプーンを使うとキウイフルーツのきれいに食べる事ができます。
ずぼら料理「焼きそばソースを使ってなんちゃってナシゴレン」レシピ・作り方：材料（ナンプラーやサンバルを入れたり調味料を混ぜて味付けをすると思うのですが、そこを大幅に省きます）。
焼きそばソースを使ってなんちゃってナシゴレン
インドネシアの、日本で言うチャーハン的なごはんであるナシゴレンを作ってみました。手抜きになっている部分は「味付け」で通常はナンプラーやサンバルを入れたり調味料を混ぜて味付けをすると思うのですが、そこを大幅に省きます。使うのは市販のやきそばについている粉末ソース。これを調味料として利用します。
ずぼら料理「簡単・玉子さけフレーク丼」レシピ・作り方：材料（鶏がらスープを水で溶いたものを入れればさらに美味しくなります！）。
一度食べたら病みつき！簡単・玉子さけフレーク丼
用意する物は卵・さけフレーク・マヨネーズのたった３つです！
①まずは卵を割って溶きます。
フライパンに溶いた卵を入れてかき混ぜます。スクランブルエッグになるようにかき混ぜてください。
②さけフレークとご飯を用意します。
ずぼら料理「シンガポールチキンライスが美味い！」レシピ・作り方：材料（おかずもご飯も1度に！包丁もまな板も使いません！）。
【最強ズボラ料理】おかずもご飯も1度に！包丁もまな板も使いません！シンガポールチキンライスが美味い！
用意するのは、チキンブイヨン1つ、ブラックペッパー、にんにく（チューブ）３ｃｍ、生姜（チューブ）3ｃｍ、米２合、鶏もも肉これだけです。
米2合を普通に洗って、すこし少なめに水を入れます。
そして、チキンブイヨン、ブラックペッパー、にんにく、しょうがを入れてぐるぐるかき混ぜます。
ずぼら料理「超簡単おつまみチーズ」レシピ・作り方：材料（餃子の皮でキャンディーチーズを包み、トースターで3分程焼いてみて下さい）。
ずぼらになんか見えない！超簡単おつまみチーズの作り方
お酒と一緒に何かつまむものが欲しくなる私。
けど市販のスルメや柿ピーは飽きるし、自分で簡単に作れないかなと思ってやってみたレシピをご紹介します。
材料は、餃子の皮とキャンディーチーズ。
ちょうど餃子の皮が余ってて使い道に困っていました。こういう時ないですか？よくスープに入れたりしますが、おつまみとして大活躍します。
