みんなの恋愛ブログ。

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お料理

ずぼら料理「お手軽ミートソース?基本10分で完成」レシピ・作り方:材料(大量に作りすぎたら、冷ましてから冷蔵庫で保存すればOK)。

お手軽ミートソース?基本10分で完成しちゃいます ■材料 挽き肉:種類は自由(豚100%、牛豚など)量は200〜400g程度が無難 トマト缶:カット缶で。ホールだと形が残ってるので後々面倒です。

ずぼら料理「冷蔵庫に残ったみじん切り野菜の炒めもの」レシピ・作り方:材料(味付けは塩が基本、同じでは飽きてしまうのでケチャップ、ソース、甜麺醤などが相性がいい)。

冷蔵庫に残ったみじん切り野菜の炒めもの 1日の仕事を終えてくたくたになって家に帰ってきて、「さぁこれから食事の準備を」と思ってもやる気のでない日がよくあります。それでも外食は飽きたし味が濃からしたくないし、ごはんやパンなどの主食ばっかりだと…

ずぼら料理「キウイフルーツを美味しくきれいに簡単に」レシピ・作り方:材料(普通のスプーンですくうときれいに食べられません)。

キウイフルーツを美味しくきれいに簡単に食べる方法 キウイフルーツを二つに切って普通のスプーンですくうときれいに食べられません。果汁が多い分、スプーンの厚みでつぶされたところから果汁があふれます。皿の上にこぼれたら捨てるしかありませんし、洗う…

ずぼら料理「焼きそばソースを使ってなんちゃってナシゴレン」レシピ・作り方:材料(ナンプラーやサンバルを入れたり調味料を混ぜて味付けをすると思うのですが、そこを大幅に省きます)。

焼きそばソースを使ってなんちゃってナシゴレン インドネシアの、日本で言うチャーハン的なごはんであるナシゴレンを作ってみました。手抜きになっている部分は「味付け」で通常はナンプラーやサンバルを入れたり調味料を混ぜて味付けをすると思うのですが、…

ずぼら料理「簡単・玉子さけフレーク丼」レシピ・作り方:材料(鶏がらスープを水で溶いたものを入れればさらに美味しくなります!)。

一度食べたら病みつき!簡単・玉子さけフレーク丼 用意する物は卵・さけフレーク・マヨネーズのたった3つです! ①まずは卵を割って溶きます。 フライパンに溶いた卵を入れてかき混ぜます。スクランブルエッグになるようにかき混ぜてください。 ②さけフレー…

ずぼら料理「シンガポールチキンライスが美味い!」レシピ・作り方:材料(おかずもご飯も1度に!包丁もまな板も使いません!)。

【最強ズボラ料理】おかずもご飯も1度に!包丁もまな板も使いません!シンガポールチキンライスが美味い! 用意するのは、チキンブイヨン1つ、ブラックペッパー、にんにく(チューブ)3cm、生姜(チューブ)3cm、米2合、鶏もも肉これだけです。 米2合…

ずぼら料理「超簡単おつまみチーズ」レシピ・作り方:材料(餃子の皮でキャンディーチーズを包み、トースターで3分程焼いてみて下さい)。

ずぼらになんか見えない!超簡単おつまみチーズの作り方 お酒と一緒に何かつまむものが欲しくなる私。 けど市販のスルメや柿ピーは飽きるし、自分で簡単に作れないかなと思ってやってみたレシピをご紹介します。 材料は、餃子の皮とキャンディーチーズ。 ち…

ずぼら料理「じゃがいもと大根の中華煮」レシピ・作り方:材料(お好みでツナ缶やかにかま、魚肉ソーセージを入れても美味しいです)。

ほくほくとジューシーの共演!じゃがいもと大根の中華煮 おかずがちょっと足りないなと思うときがありますよね。 そんなときは材料を切って鍋に放り込むだけ!「じゃがいもと大根の中華煮」を紹介します。じゃがいもか大根どちらかだけでも美味しいですし、…

ずぼら料理「白菜のおひたし・めんつゆさえあればOK」レシピ・作り方:材料(小松菜やホウレン草など、いろいろ試してみるのも面白い)。

ずぼらな白菜のおひたし めんつゆさえあればOK 夕食まであまり時間がないけれど、どうしてもあと一品ほしいなというときに、良く作るのが白菜のおひたしです。 白菜をさっと2分ゆでて、薄めためんつゆにひたすだけ。これで終わりです。余裕があればかつおぶ…

ずぼら料理「肉なら何でもOK!トマトの水煮の缶詰一つ分・ブイヨンキューブを入れてオーブンで200℃で余熱」レシピ・作り方:材料(ローストでもマッシュポテトでも)。

オーブンに頼む何にもしたくないときのお肉メニュー、チキン・ポーク・ビーフなんでもOK 鉄製のフライパン、できれば持ち手のところも全部鉄のフライパンを用意します。 鶏のドラムスティックでも皮付きの胸肉でもモモ肉でもかまいません。 豚バラブロック…

ずぼら料理「簡単みぞれ丼」レシピ・作り方:材料(大根おろしが入りますが、副菜は別に野菜を用意)。

ご飯にどんどん乗せるだけで簡単みぞれ丼! 忙しい朝や一人で食べるご飯は、洗い物を減らしたいものです。でも、栄養バランスも気になります。そこで、ご飯にどんどん乗せるだけで簡単にできる「みぞれ丼」がおすすめです。

ずぼら料理「カンタンうどん:ひと玉30円前後」レシピ・作り方:材料(お茶漬けの素を用意して電子レンジでチン)。

誰でもカンタンあっという間のずぼらうどん スーパーなどで売っているひと玉30円前後のゆでうどんを用意します。 たいていのおうちにあるお茶漬けの素を用意します。 どんぶりにうどんを入れてレンジでチンします。

ずぼら料理「きゅうりともやしのさっぱり和え(決め手は昆布茶♪)」レシピ・作り方:材料(夕食に一品足らない時や夏の暑い季節に重宝するとっても簡単なお料理)。

簡単一品!きゅうりともやしのさっぱり和え(決め手は昆布茶♪) きゅうりをたくさんもらったのはいいですが、毎回サラダやお漬物など同じレシピになってしまうので何か違う料理にならないかと模索した所、抜群のレシピが出来上がりました。夕食に一品足らな…

おすすめレシピ「ホットケーキミックスを使ったマーブルケーキ」調理法・材料:4回くらい混ぜたら上から落として空気を抜き、オーブンで焼き上げて完成です!

ホットケーキミックスを使ったマーブルケーキ 材料 ミルクココア、牛乳、砂糖、卵、油、ホットケーキミックス ココア以外の材料を全部ボウルに入れて泡立て器でろく混ぜ合わせます。 別のボウルに生地の3分の一を移し、ミルクココアを加え混ぜます。 パウン…

おすすめレシピ「揚げうどん:味がしみこむ、シンプルしゅわしゅわうどん」調理法・材料:具はネギのみのシンプルな方が出汁の味を楽しめて好きです。

味がしみこむ、シンプルしゅわしゅわうどん うどんを揚げる手間が少し面倒なだけで、とても簡単なレシピです。たまに無性に食べたくなるのでつくります。具は入れた方が栄養面ではよいのだろうけど、具はネギのみのシンプルな方が出汁の味を楽しめて好きです…

おすすめレシピ「圧力鍋で簡単牛すじ肉のどてやき」調理法・材料:放置できるので楽に出来ちゃうご馳走です。

我が家のご馳走!圧力鍋で簡単牛すじ肉のどてやき! 材料牛すじ、大根、こんにゃく、生姜、味噌、砂糖、みりん、だし汁、醤油、酒すじ肉は湯どうしをして灰汁を抜いておきます。牛すじとこんにゃくを一口大に切って大根はいちょう切りします。材料を全部お鍋…

おすすめレシピ「大根おろしでおもち」調理法・材料:作ってみると凄く簡単でしたし、タレがしっかりと絡んでいるのでご飯との相性もバッチリ。

大量消費だ!大根おろしでおもち〜 材料 大根、小麦粉、塩 タレ 醤油、砂糖、みりん大根を好きなだけすりおろして大根おろしを作ります。 出てきた水分は軽く絞って塩を入れてから小麦粉を加えて丸めておきます。

おすすめレシピ「キャベツ餅」調理法・英国一家日本を食べるという番組で見たのがきっかけでした。

テレビで見て作ったらハマったキャベツ餅 材料 小ぶりのキャベツ1玉、餅、顆粒だし、砂糖、醤油、ごま油キャベツをざく切りして洗ったらフライパンで炒めます。 そこにごま油以外の調味料を入れてしんなりするまで煮炒めし、日が通ったら焼いた餅を加えて全…

おすすめレシピ「ホットケーキミックスを使ってスコーン作り」調理法・焼き上がりは温かいままでもサクサクとして美味しいです!

ホットケーキミックスを使ってスコーン作り 材料 ホットケーキミックス、マーガリン、牛乳、グラノーラ 材料を全て混ぜて一つにまとめたらオーブンシートの上に広げて包丁でカットします。 好きな大きさにカットしたらオーブンでこんがりと焼きあげれば完成…

おすすめレシピ「ナスの挟み揚げ」調理法・下ごしらえが少し大変ですが、とても美味しいです。

ナスの挟み揚げ。何度も作りたくなります。 ナスをたくさん頂いたときに作る料理です。 下ごしらえが少し大変ですが、とても美味しいです。ナスを輪切りにして水にさらしてあく抜きをします。その後、水気をしっかりと切ります。 ボールにひき肉、塩コショウ…